昔は扇風機だけで夏を過ごしていたこともあったのかもしれませんが、近年の夏は体温を越してしまうぐらいの気温の日が続いたりするため、エアコンがないととても室内でも過ごす事が出来ません。

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温度管理は、ロジスティクスの基本です。

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2018年6月に改正食品衛生法が衆議院で可決され日本でもHACCPが義務化されることになりました。

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